愛因斯坦曾經在他被問反對德國人的看法中表示：「世界各地各國都有智慧充盈，想像卓越的優秀人才，但是以群體思考的嚴謹以及以科學論證邏輯來追求事務在科學上的真理之精神，日耳曼民族的整體表現明顯的優於世界其他種族。」

在這麼一個實事求是的國家中，任何取巧虛詐的事業，都經不起時間的考驗，因為群眾很快的會以科學的論證，檢驗它存在的合理性。

而杜門斯啤酒學院，就存在於這樣一個國家中超過一個世紀，更另人佩服之處，是這樣一所高級的學府，一百多年來只專心研究一個主題－啤酒，也就是因為如此，杜門斯啤酒學院在全世界啤酒業中的專業地位，無可匹敵。